dinsdag 3 december 2013

Zelf koffielikeur maken, deel 1

De afgelopen zomer heb ik voor de eerste keer mijn eigen limoncello gemaakt. En dat was eigenlijk best een succes te noemen (al zeg ik het zelf!)

Daarom ga ik nu nogmaals proberen om een drankje te maken, namelijk koffielikeur! Het bij elkaar doen van diverse ingrediënten kost niet zoveel tijd, maar ook nu vergt het weer wat geduld… Een week of zes…

Daarna hoop ik te kunnen genieten van een heerlijk winters likeurtje, bij de koffie natuurlijk!

Ik houd je op de hoogte, maar het is natuurlijk ook leuk als je met me mee-experimenteert, zodat we onze ervaringen kunnen delen. Doe je mee? Laat het me weten, dan stuur ik je alvast mijn recept door! Je kunt natuurlijk ook gewoon 'even' (6 weken) wachten en lezen op mijn blog of het experiment geslaagd is! Als dat het geval is, volgt het recept vanzelf.