dinsdag 26 augustus 2014

Foodblogswap augustus 2014

Deze zomer hebben we genoten van een vakantie in Portugal. Naast het feit dat we heel veel doen en mooie dingen zien, geniet ik natuurlijk ook altijd van het eten. Ook na deze vakantie ging ik weer proberen om verschillende dingen die we gegeten hebben zelf te maken. Eén van de dingen die we bij ieder ontbijt en in ieder koffietentje weer tegen kwamen was Pastéis de Nata: een bladerdeeggebakje gevuld met een soort van custardpudding. Toen ik dat recept op de website http://latartinette.wordpress.com/ zag (waaraan ik deze maand voor de foodblogswap gekoppeld ben) móest ik dat natuurlijk uitproberen. Het recept is erg eenvoudig, leuk én lekker om te maken!